网络食品打假技巧，实操方法揭秘

我是校长面具，一名职业打假人。专注职业打假和教学。让我们谈谈黑暗知识。知道这些知识的人比普通的造假者下火车更稳定。d3351羊毛网

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这不是因为黑暗，而是有点残酷。残酷之处在于，它从一开始就完全违背了标准方法。我将以最简单的反式脂肪酸为例。我们必须关注它，因为最后一个想法是最重要的。d3351羊毛网

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首先，反式脂肪酸不属于食品添加剂，也不属于食品和饮料。我们都知道反式脂肪酸对人体有严重危害，其中最严重的可能会导致冠心病。因此，如果这个东西不按照国家标准使用，后果将难以想象。d3351羊毛网

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当你在这里看到它时，赞美它。接下来，让我们谈谈想法。首先，让我们看看国家标准28050中反式脂肪酸的相关规定。d3351羊毛网

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这时，一些兄弟问道：“这句话是什么意思？”？校长，也就是说，生产反式脂肪酸所用的成分含有氢化油或部分氢化油，含量必须在营养表中显示。下一个想法非常棒。d3351羊毛网

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当我们研究反式脂肪酸的供应时，我们必须学会判断其中所含的成分是否含有氢化油，以及当前的人类轻质奶油——起酥油。配料中的原材料，如植物脂肪粉、乳精和蛋壳，都含有氢化油。也就是说，它们可以直接在产品中找到。在这个时候，有兄弟姐妹。如果他们找不到，他们可以向对方申请测试报告。根据目前的食品开发技术，完全有可能从配料中去除氢化油。这是一个非常简单的纯化过程。然而，对于许多父母来说，它不能被移除，因为净化过程会增加非常高的成本。一般来说，小工厂不会这样做，他们甚至可能不知道自己违反了标准。d3351羊毛网

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